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【お知らせ】協議書は、内容が大切です。添削サービスも行っています。ぜひお問合せください。

Wed, 02 May 2012 08:45:17 +0900

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【日記】雪にまみれてます

Sat, 04 Feb 2012 21:29:27 +0900

今年は、雪が少なくていいなぁと思っていたら、大間違いでした。
どさっと降ってきました。
毎日、雪かきで大変です。

【日記】発泡酒を生ビール風に！

Wed, 27 Jul 2011 09:44:59 +0900

ビールがおいしい季節になりました。

でも、ビールじゃなくて、「発泡酒」です。

思えばビールを飲んでいる人って、少ないんじゃないですか？

もちろん、ビールが高価だってこともがいちばんだけど、

味そのものも、ビールと変わらなくなっているせいもあるんでしょうね。

ただ、泡立ちは、やはりビールには負けますね。

そこで、発泡酒を生ビール風にする方法です。

簡単です。

キンキンに冷えた発泡酒を、ブルトップで開けるのでなく、

缶切りを使って開けます。

切り口は１センチぐらい。

その切り口から、コップに注ぐと、泡がきめ細かくなって、

泡の味が楽しめる生ビール風になります。

ぜひ、お試しください。

【日記】トマトの作り方

Sat, 02 Jul 2011 09:21:36 +0900

トマトっておいしいですよね。
煮ても、炒めても、生でもおいしい。
スーパーで買ったものでも、じゅうぶんだけど、
自家製のトマトはおいしさも格別。
もともとトマトは、自然環境の悪い乾燥地帯が原産なだけに、
生命力の強い作物です。
うちでは、苗を３本だけ買ってきて、
あとは枝芽を摘んで、挿木にして増やしています。
肥料を抑えて、結実したら、水やりを極力行いません。
そうすると、小粒だけど、ものすごい甘いトマトができます。
トマトの表面が、つるつるしているトマトより、
産毛がついてるような感じのトマトの方がおいしい。
枝芽がどんどん出てきますので、
まめに摘み取ってくださいね。

【日記】はじめまして！

Thu, 30 Jun 2011 08:37:48 +0900

　今年の２月に岩手県花巻市で、離婚相談専門の事務所として開業を始めました。離婚は、まさに人生の一大事です。自分のこと、お子さんのこと、将来をきちんと見据えた上で、ひとつひとつ解決していきましょう。そのお手伝いができればと、思っています。
　話は変わって、私の自己紹介をします。
　年齢は、今年５０歳になりました。一昨年まで、公務員をやっていて、家族の大反対を押し切って、退職して事務所を始めました。
　趣味は料理と音楽鑑賞、家庭菜園。特技はマラソンです。料理は何でもできますが、最近はイタリアンに凝っていて、猫の額ほどの畑には、ハーブやトマトを育てています。クラシックを聴きながら、料理をする時間が好きです。マラソンは肥満をきっかけに始めて、２０年が経ちました。フルマラソンでの最高タイムは、３時間１５分。最近は、たまにハーフや１０ｋｍのロードレースに出るぐらいです。でも、毎日、欠かさず走っています。
　得意の料理の話や身近に起きた出来事など、暇をみつけて書きますので、たまに覗いてみてください。
　伊藤法務会計事務所でした。それでは、また。

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